謝花きっぱん店

Lampから見えるご近所に昔からずっと続く老舗店。
があります。

ここの美人な奥さまはちょくちょくLampにも遊びにきていただいたり、
冬瓜漬けをいただいたり。
とってもすてきなご家族が作る冬瓜漬け。
とっても上品で手土産としてもってこいですよ。
私も去年かおととしにお客さんにいただいて初めてたべました。
少し口にいれるとじわ~っと甘さがひろがります。
最近はココナツコーティングや抹茶、きな粉にコーティングされた冬瓜漬も。
私はココナツが大好きです。
大阪に帰った時にトルコのキリムやさんに持って行った時も
トルコチャイとの相性ぴったり。で喜んでいただきました。
珈琲との相性もぴったり。
何にでもあう伝統のお菓子です。
そしてその冬瓜漬をLampのスコーンに入れて使わせていただいてます。
全粒粉との相性もいいですよ。
ぜひ1度足を運んでみてくださいね。
謝花きっぱん店(こちらはいつもお世話になっているカレンドオキナワさんの記事。
すごくわかりやすいのでみてください。)
http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/jahana.html

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