本日のピザ

天気わるいです。
風もつよくて今日は街中の人もパラパラ。
また少し寒さがもどりましたね。
今日はメニューにピザをご用意しています。
生ハムのサラダピザも人気ですが、
今日は少し寒いのでホワイトソース系で。

キノコとジャガイモとブルーチーズのホワイトソースピザ・・・850円
ホワイトソースの上に飴色玉ねぎを敷いて
具材を載せ、パリっと焼きあげ仕上げにパルミジャーノを削り完成。
サクッといけます。
白ワインが合いますねー。
それから30キロのクスクスと共にいろんなスパイスが届きました。
ハリッサまた入荷しました。
ハリッサって??
と思う方もいらっしゃると思います。

チュニジアのスパイス入り唐辛子ペースト・・・525円
保存料などの添加物は一切使用していません。
煮込みの隠し味にも。
コクがでます。
お試しあれ。

Posted in Lampのメニュー.

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