モロッコ日記

こんにちわ。
また夏のようなお天気が戻ってきましたね。
今日はモロッコのことを書いてみようと思います。
モロッコには美味しいものがたくさん。
クスクスと並んで
タジンという煮込み料理があります。


タジン鍋でなんでも煮込んでしまいます。
たっぷりお野菜やチキンが定番のようです。
むこうでは毎日クスクスやタジン、ハリラというスープなんかを口にしていました。
あまり知られていませんがモロッコパンもとっても素朴なやさしい味で
朝ごはんには蜂蜜と一緒にが一般的です。
モロッコ料理というとかなりクセがあるとおもわれますが、
とても食べやすいと思います。
おいしいです。
そしてモロッコはインテリアがとにかく素晴らしいんです。
いろがとっても鮮やか。

日常に色がたくさんあってほんとに楽しくなります。
またモロッコでのこと、
少しずつアップしていきます。

Posted in 日常のこと。.

6 Comments

  1. あやちゃん、あいちゃん。
    こないだはおいしいコーヒーをありがとう!
    スノーボールもとってもおいしくってペロリ。
    昨夜のカクタスも最高でした~!(ふみちゃんに会ったよ)
    タジン鍋が欲しいです。

  2. ゆうこちゃんこちらこそありがとう!!
    ゆっくりしてもらえたかな??
    昨日行きたかったなぁー。
    良かったみたいだね☆
    またの機会までがんばります。

  3. kusakabeさん
    おいしいですよね。
    また後々にナイトメニューに入れようかと
    思っています。
    那覇以外では食べれるところありますか??

  4. lampのブログを発見しちゃったんでカキコしちゃいました。
    めっっちゃおいしかったし、あいさん、あやさんの人柄と、お店の雰囲気が大好きです。
    また夏にいきます。

  5. youfy
    どうもー。
    やっと会えたね。夏までにしっかり勉強しておいでー。
    埼玉は隙間風が寒かったー。
    情報ありがとね!!

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